Kurkum on vürts, mida on Aasia meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid. Selle aktiivne koostisaine kurkumiin on üks enim uuritud looduslikke ühendeid maailmas, millel on tuvastatud põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi.
Kurkumiini peamine väljakutse on madal biosaadavus — organism ei suuda tavalist kurkumiini hästi omastada. Seetõttu kasutatakse kaasaegsetes toidulisandites spetsiaalseid vorme (nt pipriini lisamine, mitsellkurkumiin, fitosoomid), mis parandavad kurkumiini imendumist oluliselt.
Teadusuuringud on näidanud kurkumiini positiivset mõju liigeste tervisele, seedimisele ja organismi üldisele antioksüdantsele kaitsele. See on populaarne valik neile, kes eelistavad looduslikke tervise toetamise viise.