B-vitamiinide kompleks hõlmab kaheksat veeslahustuvat vitamiini, mis töötavad organismis tihedas koostöös. Need on B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (niatsiin), B5 (pantoteenhape), B6 (püridoksiin), B7 (biotiin), B9 (foolhape) ja B12 (kobalamiin).
Iga B-vitamiin mängib olulist rolli energia tootmises rakkudes, aidates muundada toitu kasutatavaks energiaks. Lisaks toetavad B-vitamiinid närvisüsteemi, aju talitlust, punaste vereliblede moodustumist ning naha ja juuste tervist. Kuna B-vitamiinid on veeslahustuvad, ei saa organism neid varuks hoida — igapäevane tarbimine on vajalik.
B12-vitamiini puudus on eriti levinud vegetaarlaste, veganlaste ja eakate seas, kuna seda leidub peamiselt loomsetes toiduainetes ning selle imendumine väheneb vanusega. B-kompleks tagab kõigi kaheksa B-vitamiini tasakaalustatud annuse.